Pruebas de éxito:

• Cuatro aplicaciones independientes que permiten diseñar sistemas MAP pasivos (herramienta MapOpt) o activos (utilizables por el momento para unos pocos componentes activos, como secuestrantes de O2 a base de hierro o antimicrobianos volátiles), determinar las concentraciones de sustancias migrantes (procedentes de materiales de envasado) en los alimentos (herramienta Facet)
• Un primer software de orientación y bases de datos asociadas para ayudar a los usuarios a seleccionar opciones de materiales sostenibles, a partir de la consulta de bases de datos multicriterio. La herramienta ayuda a alcanzar un compromiso y a dar respuesta a las preocupaciones, a veces contradictorias, de los intereses medioambientales, económicos y sociales de las tecnologías innovadoras de envasado sostenible
• Ya está disponible una base de datos que contiene 331 soluciones de envasado y 2205 características de envasado
• La herramienta de cálculo de la puntuación GLOPACK es un sistema transparente de evaluación de la sostenibilidad de los alimentos junto con el envase

Las siguientes directrices ofrecen una breve visión general de los aspectos relacionados con el diseño final de los envases alimentarios fabricados con materiales biodegradables:

• Directriz 1: Aplicación de principios ecológicos en el diseño de envases alimentarios
• Directriz 2: Garantizar la vida útil del producto utilizando las propiedades de barrera requeridas
• Directriz 3: Propiedades de sellado de la lámina superior y de los vasos y bandejas de PHBV
• Directriz 4: Añadir un recubrimiento antivaho (biodegradable)
• Directriz 5: Validación del concepto de envase innovador mediante pruebas de caducidad
• Directriz 6: Evaluar el compuesto de PHBV como material en contacto con alimentos
• Directriz 7: Procesabilidad a escala de laboratorio para evaluar la viabilidad del escalado industrial
• Directriz 8: Incorporación de componentes activos e inteligentes en el diseño de envases innovadores